シンガポールのツバメの巣飲料市場は、健康意識の高まりと天然機能性飲料への嗜好の高まりにより、過去 5 年間で堅調な成長を遂げてきました。業界レポートによると、市場規模は2019年の1億8,000万シンガポールドルから2023年には2億4,500万シンガポールドルに達し、年間平均成長率(CAGR)8.1%を反映しています。この成長は、シンガポールの人口高齢化、高い可処分所得、伝統的な中国医学 (TCM) 治療に対する強い文化的親和性によって促進されています。
コラーゲンを増やし、免疫力を高める特性で知られるツバメの巣ドリンクは、ニッチな TCM 製品から主流の機能性飲料へと移行しました。主要な市場プレーヤーには、Eu Yan Sang、Brand's などの地元ブランドのほか、RTD (Ready to Drink) 形式を提供する新規参入者が含まれます。 RTD パッケージの利便性により、消費者層は従来の家庭を超え、若い専門家や健康志向のミレニアル世代にまで拡大しました。
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年 |
市場規模 (百万シンガポールドル) |
前年比成長率 (%) |
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2019年 |
180 |
6.2 |
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2020年 |
195 |
8.3 |
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2021年 |
210 |
7.7 |
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2022年 |
228 |
8.6 |
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2023年 |
245 |
7.5 |
新型コロナウイルス感染症のパンデミック下における市場の回復力は、消費者が健康増進製品を優先していることから、その強い需要を裏付けています。パンデミック後、この傾向は加速しており、2023年の消費者調査では、25~45歳のシンガポール人の62%が少なくとも週に1回ツバメの巣ドリンクを消費しており、2020年の48%から増加している。
ツバメの巣ドリンクに対する消費者の需要は、年齢、収入、文化的接触などの人口統計的要因の影響を受け、シンガポールの地域によって異なります。市の中心部とオーチャードやノベナなどの高所得地域を含む中部地域が売上高の最大シェアを占め、34%を占めている。これは、プレミアムで便利な健康製品を求める裕福な専門家が集中していることによって推進されています。
タンピネスやベドックなどの家族向け地域がある東部地域は、市場の 26% を占める中間所得世帯の間で強い需要を示しています。ウッドランズやジュロンを含む北部地域と西部地域はそれぞれ 22% と 18% を占め、若い家族や外国人コミュニティによって成長が促進されています。ニールセンによる2022年の市場調査によると、一人当たりの消費量は中部地域が最も高く、西部では月2.1本であるのに対し、中部地域では3.2本となっている。
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地域 |
市場占有率 (%) |
主要な消費者層 |
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中央 |
34 |
25 ~ 50 歳の高収入の専門家 |
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東 |
26 |
中間所得層、35 ~ 55 歳 |
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北 |
22 |
若い家族、外国人 |
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西 |
18 |
学生、予算重視の大人 |
地域のマーケティング戦略はますますカスタマイズされており、中部地域のキャンペーンでは高級感と有効性が強調され、東部と北部の店舗ではファミリーパックと手頃な価格に重点が置かれています。西部地域では、外出先での消費に応える、5 シンガポールドル以下の小型の使い切りボトルの需要が高まっていると見られています。
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シンガポールのツバメの巣ドリンク市場を推進している重要な要因がいくつかあります。まず、人口の高齢化(シンガポール国民の 28% が 2030 年までに 65 歳以上になると予測されています)により、アンチエイジングや関節の健康製品の需要が高まっています。ツバメの巣ドリンクには、肌の弾力性と骨の健康をサポートする糖タンパク質が豊富に含まれており、高齢者の間で人気があります。
第二に、ミレニアル世代とZ世代の間でのウェルネス飲料のトレンドが顕著です。 Kantar による 2023 年の調査では、18 ~ 35 歳のシンガポール人の 71% が甘い飲み物よりも機能性飲料を優先していることがわかりました。ツバメの巣ドリンクは、天然で砂糖不使用として販売されることが多く、この変化に合わせています。さらに、ソーシャル メディアのインフルエンサーや健康ブロガーの認知度も高まり、#birdsnest Drink などの Instagram のハッシュタグがローカルで 45,000 以上の投稿を獲得しました。
第三に、予防医療を推進する政府の取り組みがこのカテゴリーを押し上げています。健康増進委員会の慢性疾患削減キャンペーンは、栄養価の高い食品の摂取を奨励しています。ツバメの巣ドリンクは、高たんぱく質で低脂肪なため、これらのガイドラインに適合します。小売業者は棚スペースの拡大で対応し、フェアプライスやコールドストレージなどの大手スーパーマーケットは2021年から2023年にかけてツバメの巣飲料のSKUを35%増やした。
シンガポールのツバメの巣飲料市場は適度に集中しており、上位 3 ブランド (Brand's、Eu Yan Sang、Bee Cheng Hiang) が合わせて 58% の市場シェアを保持しています。ブランドは 24% でリードしており、その伝統と 500 以上の小売店にわたる流通ネットワークを活用しています。 Eu Yan Sang が 20% でこれに続き、TCM ブランド資産と無糖やコラーゲン入りなどの製品革新の恩恵を受けています。
新規参入者は、プレミアムでニッチな製品を提供して市場を破壊しています。 Nestsential や Bird's Nest Lab などの新興企業は、環境に優しいボトルに詰められた、インドネシアとマレーシア産の単一原産地の有機ツバメの巣に焦点を当てています。これらのブランドはハイエンド層をターゲットにしており、価格はボトルあたり 8 シンガポールドルから 15 シンガポールドルです。 Sheng Siong や Giant などの小売業者のプライベート ブランド ブランドも成長しており、4 シンガポールドル以下の価格で価値に敏感な消費者を獲得しています。
· ブランド: 24% の市場シェア、小売での強力な存在感、古典的な RTD バリエーション
· Eu Yan Sang: シェア 20%、TCM の伝統、砂糖不使用のオプション
· Bee Cheng Hiang: シェア 14%、プレミアム ギフト パック
· プライベート ラベル: シェア 12%、手頃な価格、棚スペースの拡大
競争環境は激化しており、高麗人参入りツバメの巣、氷砂糖、赤いナツメヤシなどの革新的なフレーバーによってブランドが差別化されています。再密封可能なパウチやガラスボトルなどの革新的なパッケージングは、持続可能性を意識する消費者のニーズに応えます。 2023年の貿易報告書によると、このカテゴリーで発売された新製品の40%が環境に優しいパッケージを特徴としていました。
シンガポールにおけるツバメの巣ドリンクの消費者層は、伝統的な中国の家庭を超えて拡大しています。 Statista による 2023 年の消費者インサイト レポートによると、中心的な消費者グループは 35 ~ 54 歳の成人であり、総消費量の 47% を占めています。このグループは主に個人の健康維持や家族への贈り物のために、特に旧正月やお祭りの時期に購入します。
25~34歳の若年層が最も急速に成長している層で、2020年以降消費量は年間15%増加している。この層はRTD形式とデジタルマーケティングに魅力を感じており、68%がソーシャルメディアやオンライン広告を通じてツバメの巣ドリンクを発見している。性別では、内側からの美しさのトレンドにより女性が消費者の 61% を占めており、男性はエネルギー補給や運動後の回復のためにこのドリンクを取り入れる人が増えています。
· 25 ~ 34 歳: 市場の 28%、成長率 CAGR 15%、デジタルファーストの購入者
· 35 ~ 54 歳: 市場の 47%、安定した需要、家族向けの購入
· 55 歳以上: 市場の 25%、健康志向の従来型 TCM ユーザー
· 性別: 女性 61%、男性 39% (スポーツ栄養分野では男性の採用が増加)
所得水準も好みに影響を与えます。高所得者(月収 > 8,000シンガポールドル)はオーガニックまたはシングルオリジンを主張するプレミアムブランドを好みますが、中間所得層(3,000~8,000シンガポールドル)はバリューパックを選びます。 YouGov による 2022 年の調査では、消費者の 54% が、コラーゲンやプロバイオティクスなどの機能性成分が追加されたツバメの巣ドリンクに 20% の割増金を払っても構わないと考えていることが明らかになりました。
シンガポールにおけるツバメの巣ドリンクの流通はマルチチャネルであり、スーパーマーケットとハイパーマーケットが販売量の 45% を占めています。主要な小売業者には、幅広いブランドとパック サイズを取り揃えている FairPrice、Cold Storage、Giant などがあります。オンライン チャネルは急速に成長し、RedMart、Lazada、Shopee などのプラットフォームによって売上高の 28% を占めるようになり、2020 年の 18% から増加しました。
Eu Yan Sang や Watsons などの TCM 専門店や薬局が売上の 20% を占めており、個別の推奨事項や試用サイズを提供しています。セブンイレブンやチアーズなどのコンビニエンスストアは7%のシェアを占め、衝動買い向けの使い切りボトルに注力している。 2023 年の業界レポートでは、サブスクリプション モデルが一般消費者の間で勢いを増し、オンライン売上が前年比 35% 増加したことが強調されています。
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チャネル |
売上シェア(%) |
成長傾向 |
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スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
45 |
安定した年間成長率 2% |
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オンライン(電子商取引) |
28 |
急速な 15% CAGR |
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中医学店/薬局 |
20 |
中程度の年間成長率 5% |
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コンビニエンスストア |
7 |
年率 1% の緩やかな成長 |
オンラインへの移行により、ブランドはターゲットを絞った広告やインフルエンサーとのパートナーシップに投資するなど、マーケティング戦略が再構築されています。たとえば、Brand's は 2022 年に「Bird's Nest Drink Subscription」を開始し、毎月の注文に 10% の割引を提供し、リピーターの購入者の間で 40% が普及しました。実店舗は依然として試し買いや衝動買いにとって重要ですが、デジタルチャネルは忠実なリピート顧客を獲得しています。
シンガポールのツバメの巣飲料市場は、2028年までに3億5,000万シンガポールドルに達すると予測されており、2024年から2028年までCAGR 7.4%で成長します。主な成長原動力としては、機能バリエーションにおける製品革新(コラーゲン、プロバイオティクス、CBD入りツバメの巣など)、フードサービスチャネル(タピオカティーショップやカフェなど)への拡大、ゲーミフィケーションやロイヤルティアプリを通じた若年層へのマーケティングの増加などが挙げられます。
持続可能性も未来を形作るものであり、2023 年の調査ではシンガポールの消費者の 65% が環境に優しいパッケージのブランドを好むと回答しています。生分解性ボトルや詰め替えシステムを採用するブランドは、大幅なプレミアムを獲得できる可能性があります。さらに、食品表示や健康強調表示における規制の変更により、認証されたオーガニック製品やハラル製品が混雑した市場で差別化できる機会が生まれる可能性があります。
ZeaGrove のような OEM メーカーにとって、プライベート ラベルやカスタムツバメの巣ドリンクの需要の高まりは、有利な機会をもたらしています。 ZeaGrove は、柔軟なパッケージング、フレーバーのカスタマイズ、シンガポールの厳しい食品安全基準への準拠を提供することで、ブランドがこのダイナミックな市場に効率的に参入できるよう支援します。このカテゴリーが成熟するにつれ、イノベーションと品質が成功への重要な差別化要因となります。
シンガポールにおけるツバメの巣ドリンクの現在の市場規模はどれくらいですか?
シンガポールのツバメの巣飲料市場は、2023 年に 2 億 4,500 万シンガポールドルと評価され、2028 年までに 3 億 5,000 万シンガポールドルに達すると予測されています。この成長は、健康傾向と人口の高齢化によって推進されています。
シンガポールでツバメの巣ドリンクを最も多く消費する地域はどこですか?
中部地域は高収入の専門家が牽引し、市場シェア 34% で首位に立っています。東部地域が 26% で続き、ファミリー向けの需要が高いです。
シンガポールにおけるツバメの巣ドリンクの主な消費者は誰ですか?
35 ~ 54 歳の成人が市場の 47% を占める最大の消費者グループです。 25 ~ 34 歳の若年成人が最も急成長しているセグメントであり、年間増加率は 15% です。
シンガポールにおけるツバメの巣ドリンクの主な成長原動力は何ですか?
主な要因としては、人口の高齢化、ミレニアル世代の健康意識の高まり、予防医療を推進する政府の取り組みなどが挙げられます。ソーシャルメディアの影響も大きな役割を果たします。
オンライン配信はツバメの巣ドリンク市場にどのような変化をもたらしたのでしょうか?
現在、オンライン販売は総売上高の 28% を占めており、2020 年の 18% から増加しています。E コマースの成長は、利便性、サブスクリプション モデル、ターゲットを絞ったデジタル マーケティングによって促進されています。
シンガポールで人気のツバメの巣ドリンクのフレーバーやバリエーションは何ですか?
伝統的な氷砂糖は依然として人気がありますが、高麗人参、赤いナツメヤシ、コラーゲン、プロバイオティクスを加えたツバメの巣などの革新的なバリエーションもあります。砂糖を含まないオプションも需要が高まっています。
シンガポールのツバメの巣飲料市場は競争力がありますか?
はい、市場は適度に集中しており、Brand's、Eu Yan Sang、Bee Cheng Hiang が 58% のシェアを保持しています。新規参入者やプライベートブランドによる競争が激化している。
この市場では OEM メーカーにとってどのような機会が存在しますか?
ZeaGrove のような OEM メーカーは、カスタム フレーバー、パッケージング、認証を備えたプライベート ラベル ソリューションを提供できます。環境に優しく機能的なバリエーションに対する需要は、ニッチな機会を生み出します。